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Petits bouts de vie
21 septembre 2011

Tarte aux pommes et à l'amande

Tarte aux pommes et à l'amande
C'est une tarte que j'aime énormément, à chaque fois que ma mère en fait une je suis aux anges. Voici donc la recette de cette délicieuse tarte : - 3 oeufs - 125 g de poudre d'amande - 125 g de sucre - 150 g de crème fraîche - une pâte feuilleté - des...
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19 septembre 2011

Muffins aux cassis

Muffins aux cassis
C'est reparti pour des muffins ! Ils n'ont pas fait long feu, mes nièces et mon neveu se sont jetés dessus. Le cassis provient de mon jardin, je l'ai congelé en prévision, et il m'a bien servi ^^ Voici donc la recette des muffins aux cassis : - 300 g...
16 septembre 2011

Muffins pomme, beurre salé et cannelle

Muffins pomme, beurre salé et cannelle
La saison des pommes est là, mes pommiers y sont chargés, il est donc temps de faire des recettes à base de pommes ^o^ Je vous propose donc une recette de muffins délicieuse *q* : Pour la garniture : - 2 pommes - 30 g de beurre demi-sel - 50 g de sucre...
3 septembre 2011

Rouleaux de printemps

Rouleaux de printemps
En vente chez des traiteurs asiatiques j'ai voulu en faire moi même, et j'ai donc manipulé pour la première fois les galettes de riz. Recette facile, il faut tout de même faire attention de ne pas déchirer les galettes après les avoir ramollie dans l'eau...
5 août 2011

Omelette à emporter

Omelette à emporter
Attention cette réalisation est issue d'une recette raté En effet ma petite soeur a voulu faire des pancakes, mais elle s'est rendu compte qu'elle n'avait pas de poêles adaptés, donc elle les a fait d'une taille d'une crêpe. Après les avoir cuit la dégustation...
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12 juillet 2011

Glace aux prunes sans sorbetière

Glace aux prunes sans sorbetière
Glace aux prunes : - 1 kg de prunes dénoyautés - 1 citron pressé - 400 g de sucre glace - 500 ml de crème fraiche Mixez les prunes, puis ajoutez le sucre glace et le sucre glace. Fouettez la crème fraiche et incorperez là aux prunes. Vérifiez que le mélange...
10 juillet 2011

Clafoutis au prunes

Clafoutis au prunes
Pour 4 clafoutis individuelles : - environ 10 prunes coupées en morceaux - 2 càs de lait - 4 càs de crème fraiche épaisse - 1 càc d'extrait de vanille - 2 oeufs - 6 càs de sucre en poudre - 2 càc de farine Préchauffer le four à 180°C. Beurrez 4 ramequins...
7 juillet 2011

Gâteaux aux prunes

Gâteaux aux prunes
Avec mes kilos de prunes j'ai de quoi faire des gâteaux. Allé ! Au fourneau ! Muffins aux prunes : - 360 g de de farine - un sachet de levure - 100g de beurre coupé en morceaux - 220g de sucre en poudre - 300 ml de lait - 1 oeuf - 200 g de prunes ou plus...
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