Petits bouts de vie

6 avril 2012

Rochers moelleux à la noix de coco

J'avais envie de gâteaux à la noix de coco, mais autre chose que des rochers congolais, dont j'avais l'habitude de réaliser. J'ai donc opté pour une nouvelle recette, les rochers moelleux à la noix de coco, dont le goût est proche des Raffaello de Ferrero....

Posté par Mlle Brune à 23:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 mars 2012

Petites charlottes aux poireaux, noix de saint-jacques et curry

Une entrée originale, légère et savoureuse, sous forme d'une mini-charlotte. Un ravissement pour les yeux et les papilles. N'hésitez pas, lancez vous ! Pour 4 personnes : 4 grosses noix de saint-jacques 6 blancs de poireaux 15 cl de crème fraiche 10 g...

Posté par Mlle Brune à 20:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: charlottes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 mars 2012

Gâteau au sésame noir et au chocolat

Cette recette me titillait depuis longtemps de part son originalité. De plus, j'avais lu que le mariage du chocolat et du sésame noir était savoureux, donc une fois en possession de ce dernier je me suis lancée. Ingrédients : 200 g de graines de sésame...

Posté par Mlle Brune à 17:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 février 2012

Macarons amoureux

Après les cupcakes amoureux, voici les macarons amoureux pour la st.Valentin notamment ^^ J'avais vu cette idée sur le forum Les Gâteaux Rigolos, je me suis donc lancée lorsque, après avoir fait des cannelés, il me restait 2 blancs d'oeufs... Voici la...

Posté par Mlle Brune à 19:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macaron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 février 2012

Cupcakes amoureux façon quatre-quarts

Pour la Saint Valentin je voulais réaliser un cupcake avec un jolie coeur à son centre. Pour ce faire il me fallait une pâte claire pour pouvoir colorer sa moitié sans problème. J'ai donc feuilleté un livre de cuisine et choisi la recette du quatre-quarts...

Posté par Mlle Brune à 21:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cupcake

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 février 2012

Sablés viennois au chocolat

Je me suis décidée de faire chaque semaine des petits gâteaux, au lieu d'en acheter tout fait au supermarché. D'une part, car c'est plus sain, satisfaisant de manger ce que l'on prépare et enfin pour faire plaisir aux autres. Voici donc la recette des...

Posté par Mlle Brune à 10:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 janvier 2012

Rattrapage de Noël : minis bûches

Noël est passé certes, mais rien n'empèche de faire des bûches n'est-ce pas ^^ ? Je me suis donc affairé à faire des minis bûches en utilisant la recette d' Amuse bouche J'ai réalisé 3 petites bûches et les ai décorés avec de la pâte à sucre. Recette...

Posté par Mlle Brune à 23:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bûche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 janvier 2012

Galette des rois à la frangipane

Voici une recette de la galette des rois à la frangipane, extraite du livre de cuisine le Larousse des desserts réalisé par Pierre Hermé que j'ai eu pour Noël : - 300 g de crème frangipane : 100 g de beurre à température ambiante 100 g de sucre glace...

Posté par Mlle Brune à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Galette des rois

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 novembre 2011

Happy Halloween !

A l'occasion d'Halloween j'ai réalisé des doigts de sorcière. Attention cette recette est affreusement bonne : - 100g de sucre - 100g de beurre - 1 jaune d'oeuf - 200g de farine - 1/2 càc d'extrait de vanille - 1 pincée de sel - amandes émondées Dans...

Posté par Mlle Brune à 21:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 septembre 2011

Pommes de terres gratinées au four

Alors que je feuilletais un livre de cuisine je suis tombé sur cette recette qui me mis l'eau à la bouche. Ni une ni deux, je la teste : - 4 belles pommes de terres - 2 càs d'huile d'olive - 40 g de beurre - parmesan en poudre - gruyère râpé Préchauffez...

Posté par Mlle Brune à 21:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote