Happy Halloween !
A l'occasion d'Halloween j'ai réalisé des doigts de sorcière.
Attention cette recette est affreusement bonne :
- 100g de sucre
- 100g de beurre
- 1 jaune d'oeuf
- 200g de farine
- 1/2 càc d'extrait de vanille
- 1 pincée de sel
- amandes émondées
Dans un bol réunissez le sucre, le beurre fondu, le jaune d'oeuf, la farine, la vanille et le sel. Mélangez le tout pour que ça forme une boule de pâte bien homogène. Formez ensuite des petites boules de la taille d'une balle de golf puis roulez les pour leur donner une forme de doigt. Enfin déposez les sur une plaque de four, préalablement tapissée de papier cuisson, en les espaçant bien.
Formez des entailles pour former les articulations des doigts et placez les amandes à l'extrémité pour faire les ongles. Réservez au réfrigiteur pendant 30mn. Préchauffez le four à 190°C. Enfournez les biscuits et laissez-les cuire 10 à 12mn.
Badigeonnez les ongles de colorant alimentaire si vous le souhaitez.
J'espère que vous vous êtes bien amusés à vous faire peur ^^